Ε, ΝΑΙ ΛΟΙΠΟΝ, Η ΖΑΧΑΡΗ ΕΙΝΑΙ ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ!!!
09/01/2015
•
Η ζάχαρη «ζωντανεύει» εκείνες τις εγκεφαλικές οδούς που διεγείρονται και από ναρκωτικά όπως το όπιο, γι’ αυτό άλλωστε έχει διαπιστωθεί, ότι ο άνθρωπος μπορεί να αναπτύξει εθισμό στη ζάχαρη. Δεν είναι λίγες οι φορές που ακούμε κάποιον φίλο ή φίλη μας να λέει ότι αν δεν φάει μία σοκολάτα την ημέρα δεν ησυχάζει. Μια άλλη γνωστή μου ισχυρίζεται ότι χωρίς φαγητό μπορεί, χωρίς γλυκό, όχι!
Μάλιστα, η μανία για κατανάλωση ζάχαρης είναι συγκρίσιμη με αυτή που προκαλείται από διάφορα εξαρτησιογόνα ναρκωτικά όπως η νικοτίνη, η κοκαΐνη και η καφεΐνη. Παρότι και άλλα συστατικά των τροφίμων μπορούν να προκαλούν ευχαρίστηση, η ζάχαρη είναι η μοναδική εξαρτησιογόνος ουσία στον κόσμο των τροφίμων... Γιατί λοιπόν μας το κρύβουν; Γιατί οι εταιρίες τροφίμων το κάνουν γαργάρα;