ΣΤΑ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΠΛΗΝΑΝΤΕΡΑ
28/02/2025
•
Τσικνοπέμπτη. Της τσίκνας η Πέμπτη. Πλακώνεσαι στο κρέας, με την άδεια της εκκλησίας. Σας το επιτρέπει. Φάτε μπριτζόλες, παϊδάκια, κεφτέδες, λουκάνικα. Όσο θέτε φάτε. Μόνο την Τσικνοπέμπτη! Την επομένη, ημέρα Παρασκευή θα νηστέψετε. Εκτός κι αν δεν είστε καλοί χριστιανοί.
Καλός χριστιανός σημαίνει να είναι κανείς πιστός. Ό,τι λέει η θρησκεία του. Η κάθε θρησκεία του. Αυτό θα πει πιστός. Να μην κάνεις ό,τι σου κατέβει, αλλά ό,τι σου λένε.
Την προηγούμενη της Τσίκνας, της Πέμπτης, ημέρα Τετάρτη, σύμφωνα με την ορθοδοξία είχε νηστεία, όχι κρέας. Το ίδιο και την επομένη, ημέρα Παρασκευή. Την Πέμπτη της τσίκνας, τούτη την «κρεατινή» εβδομάδα, την δεύτερη των Απόκρεω, ορμάς στα κοκορέτσια και στα σπληνάντερα και δεν προδίδεις την πίστη σου.
Είπαμε. Πιστός είναι να κάνεις ό,τι σου λένε κατά γράμμα.
Διαβαστε ακομα: